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日常&思考、いろんなこと。 (写真でよく登場する3にゃんは 妹さんのところのにゃんさんです。 つまり、わたくしの姪っこさんです)
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実は帯広で昼飯をいただいたところで、(わたくしは食欲があまりなく、甘いもんを注文したのですが)、一緒に行った彼女が注文したのがランチセットでした。
パスタ+ドリンク+サラダ+デザート
といった内容だったのですが、その中でも、サラダ!
ドレッシングではなくちょこんとのっかったチーズのディップで食べるというもので、「おいしい!」と彼女が言ったので一口いただくと、ふあーーー。これはうまい。いくらでも野菜食べれちゃうね。やばいね、健康になっちゃうね、って笑った。どうやって作ってるのだ?クリームチーズか?このなめらかさとコクは??
作りたいな・・・・。

店員さんに聞いちゃいました。

「カッテージチーズなんですよ。」

!!

ま、まじで!?

イメージはぼそぼそして味がないという、記憶が曖昧なほど、何十年も食べた記憶が、ない。

最近体調がことごとく悪いいし、ちゃんとしたもの食べてないし、とうとう一年以上ぶりくらいに唇ヘルペスが+また不正出血か?(疲れたらいつも)と思いきや生理不順。←免疫力低下しすぎだろうということで、

野菜だ!ミネラルだ!よし!

作りました。
20090520-2.jpg
あの味は隠し味に絶対クリームチーズやマヨやヨーグルト入ってるかな・・。
なんて、クリームチーズを買っておいた。

・・・・必要なかった。うまいやん。へたな調味料なんも入れないですっごいコク!!

これは今日の分。
20090520-1.jpg
作って味見しただけで脳が満足しちゃって、現在も食欲ゼロだが、野菜と一緒におたべなさいー。

材料・・・・・・牛乳+酢+生バジル+食塩

今度はブラックペッパー効かしたディップも作ってみようかな。それには、これを喰ってから、って自分に言い聞かせて(笑)
ホエーもちゃんと飲もう☆←食べるより簡単だから、こっちの方がラク
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無題
お久しぶりです!

ちゃんと食べなきゃだめよ~^^
バランスのいい食事って大事なんだなぁと30代後半になって、やっと気づきました(笑

このディップ美味しそうですね!
思わずメモっちゃいましたよ。

それから個展、無事終わったようですね。
お疲れ様でした!
ぜひとも生で!作品さん達見てみたいなぁ。
nami URL 2009/05/21(Thu)16:31:56 編集
ありがとうございます!
個展は始まったばかりです。
前のとは別の街にて開催されておりますよー。

がんばって食べる努力、します!!
あと、そのうち・・・・ルルさん描きたいです(>_<)!!
Reo URL 2009/05/21(Thu)23:03:11 編集
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北海道在住。にゃん好き。
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